если игра "удастся" - то рентабельно. Если нет - то нерентабельно.
как в любом другом деле.
Есть правда один нюанс - существует ошибочное мнение, что подобную игру можно создать и поодерживать с друзьями "на кухне". Если речь об этом - то проект обречен. Если есть штат специалистов, оборудовние, помещение - то может и получиться.