jettero, я говорю не о том как хранятся товары на реальном складе. я говорю о том как ведется учет товара в базе. А что бы знать какая была закупка товара (ее цену) нужно ввести в базе учета определенную последовательность отпуска партий товара. обычно это фифо или лифо. отдельные клинические случаи - отпуск по партий с сортировкой по минимальной или максимальной закупочной стоимости. однако есть алгоритм учета, который позволяет реализовать АБСОЛЮТНО любой способ учета различие единственное - сортировка остатков партий по различным критериям (фифо/лифо - дата прихода партий количество товаров в которых>0, соответственно по возрастанию даты или по убыванию; мин/макс закупочная цена - сортировка по цене соответственно). Еще раз - я говорю про алгоритм учета который будет позволять реализовывать возврат части товара на склад. Какой будет метот сортировки внутри выбранных партий не принципиален - я это сказал в самом первом посту, а в этом подробно объяснил почему метод сортировки не принципиален. именно поэтому когда Crazy, говорил про то, что я большего не вкладывал в трактовку термина абсолютно прав.
COLT, я обращал внимание на параметр время, за которое партия переходит в разряд "отпущенных", потому, что нет такого парамемета как такового. как только количество товара в партии =0, партия отпущена. Но В ЛЮБОЙ момент времени часть или вся партия может быть возвращена на склад (в базе учета). И должна она возвратится именно в то место, которое она занимала.

Long, я понял что ты имеешь в виду, но так и не понял зачем... эх не быть мне бухгалтером ))
В моих проектах, в реляционных таблицах я не использовал сущность "поставка" для реализации склада, хотя вел лог в отдельных таблицах всех поставок/списаний со склада и выдач/сдач товара в торговые точки с возможностью отката состояния склада опираясь на эти логи или удаления отдельной поставки и соответствующего изменения склада. Я ни разу не сталкивался с тем, чтобы моим заказчикам для бухгалтерии требовалась отчетность построенная по принципу поставок, но может кому-то на самом деле так нужно