требуется подсчитать сумму:
$vv3= "SELECT SUM ('price') FROM x_tovary WHERE id like '$tovar' ";
$result3 = mysql_query($vv3);

Как мне дальше быть, как ее превратить в переменную?

$vv3= "SELECT SUM ('price') as sum FROM x_tovary WHERE id like '$tovar' ";
$result3 = mysql_query($vv3);
$sum=mysql_result($result3,0,"sum");
echo $sum;