yaro, делаешь примерно так:
1. Сними выделения (
![Smile :)](/forum/images/smilies/icon_smile.gif)
). (Selection куда-нибудь...)
2. Выбери шрифт.
3. Переключись в Text tool.
4. Тыкай этим тулом в экран
![Smile :)](/forum/images/smilies/icon_smile.gif)
и пиши...
можно поменять 2 и 3 п.п.
Шрифты в адобовских программах разделены на две (и более) группы. (Чё-то там с Юникодом, по-мойму) Так вот: текст, набранный по-русски шрифтом из одной группы, будет выведен кракозябрами при смене на шрифт из другой группы... Лечится перенабором. Обычно.