В старой макоси (версии 9 и меньше: т.н. "классика", которая не поддерживается более) системно поддерживалась только 1 кнопка. Остальные поддерживались фирменными драйверами мышки при их наличии. Например, Logitec MX500 поддерживались все 8 кнопок.
Современная Mac OS X системно поддерживает 2 кнопки и колесо. Остальные кнопки - фирменными дровами при их наличии.
Нажатие правой кнопки на однокнопочной мыше (и на двухкнопочной) в любой макоси можно изобразить нажав клавишу Ctrl и кликнув.
оффтопик:
Ctrl на маке - это совсем не тот Ctrl что в виндах. Виндовому Ctrl на маке соответсвует Cmd ("яблоко")
Тебе это зачем? Эппл не делает удобных хороших мышек - это я тебе как макюзер со стажем говорю. Они может красивые и стильные, но жутко неудобные. Особенно с 1 клавишей. Кисть руки может в тюленью ласту срастись - он тебе надо?