Есть ли плагин типа Sandblaster, работающий в последнем Максе.

ProBooleans вроде может разбивать объекты.

встроенная система частиц сейчас по возможностям аналогична thinking particles, а это штука более продвинута чем санд бластер. Но сам еще ни разу не использовал - не ручаюсь.